Arama

Rize Simidi un, maya, tuz, su ve kokulu siyah üzümün pekmezi kullanılarak yapılan ve haşlandıktan sonra fırınlanan bir simit çeşidi olup, tarihinin 1930'lu yılların öncesine dayandığı bilinmektedir.Rize Simidinin ülkemizde diğer illerde üretilen simitlerle karşılaştırıldığında ayırt edic..